Mon parcours

Être accompagné c'est :
  • être guidé vers sa gourmandise,
    celle qui soutient la bonne marche
    des métabolismes
  • apprendre en cuisine les bons gestes, adaptés à son rythme de vie
  • apporter les bons ingrédients et les "recettes plaisir" face aux contraintes de santé
  • trouver et conserver une silhouette agréable et satisfaisante
  • nourrir les sources de sa vitalité à l'aide de tous ses sens

Observer - Ressentir - Choisir

Je suis tombée dedans petite ou bien c'est là que je suis venue à la vie, dans une cuisine, dans une cocotte ou dans un tian ...

Ma sensibilité est venue se loger dans mon ventre, elle y a trouvé refuge, gîte et couvert.

Depuis je chemine avec un appétit à caractère multiple et variable, entre insatiable, gourmet, absent, délicat, nonchalant, enthousiaste. Nous avons mis du temps à nous connaître.

Les gestes nourriciers ont toujours été un soutien.

C'est si plaisant de manger bon et juste !

Les ateliers de cuisine quotidienne que j'anime depuis 1998 ont été guidés par des apprentissages empiriques, les voyages, les rencontres, l'intuition.
Ensuite l'étude de la physiologie de la nutrition, auprès d'Hélène Lemaire, est venue m'apporter les connaissances nécessaires, afin de prendre soin de chacun, en fonction de ses besoins spécifiques.

J'ai ouvert là une porte sur un infini nourrissant !

" Les nourritures terrestres "

Sur mon chemin nourricier il y a de belles expériences et de bons apprentissages :

  • en cuisine en  Allemagne, en Angleterre, aux Etats-Unis

  • dans la Danse: contemporaine, flamenco, sevillanas, africaine, libre, sensorielle ...

  • en Pédagogie Montessori

  • avec le Dr Michel Odent, comme doula

  • en restauration avec mon restaurant L'instant

  • auprès de vos médecins pour vous accompagner

Un voyage à la rencontre de soi

Les gestes nourriciers sont une ressource inépuisable qui donnent du sens à notre vie.

Je souhaite vous transmettre ces plaisirs quotidiens !

Faisons de chaque repas une source de

Joie de Vivre !

6, rue Jean Jacques Rousseau

66130 Ille sur Têt

corinneverdet@free.fr

Tél : 06.10.56.06.41

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2018. Créé par Corinne Verdet avec wix.com

 

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